Combisäure Granulat 1000 gramm
Art. Nr.: 100064371
SIHA-Combisäure ist eine Kombination verschiedener Säuren und dient zur Einstellung des pH-Wertes in Obstmaischen.
Sie unterdrückt die Bildung unerwünschter Mikroorganismen wie Essig-, Milch- und Buttersäurebakterien.
Durch die wenig gefahrvolle Anwendung werden reintönige Destillate auch bei säurearmen Maischen erzielt.
Die Vorzüge von SIHA-Combisäure Granulat:
- Die Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen wird unterdrückt
- Die Ausbildung fruchteigener Geruchs- und Geschmacksstoffe
- Eine Optimale pH-Einstellung bei säurearmen Maischen
- Eine reintönige Gärung
- Zudem ermöglicht die SIHA-Combisäure eine gefahrlose Anwendung, Lagerung und Transport
- hergestellt aus von der Bundesmonopolverwaltung zugelassenen Säuren
Dosage:
150 - 300 g in 1 Liter Wasser einrühren.
1 kg für ca. 500 l Maische
Brennereihefe 500 gramm SIHA AKTIV 6
Art. Nr.: 100064295
SIHA - Brennereihefe ist eine Trockenreinzuchthefe für die Vergärung von Obst-, Korn- und Topinamburmaischen in Brennereien.
Sie garantiert ein rasches Angären und sicheres Durchgären auch unter ungünstigen Verhältnissen. Ein sofortiges Zugeben nach dem Einmaischen unterdrückt die Bildung unerwünschter Hefen und Bakterien.
Die "saubere" Gärung verhindert negative Geruchsbeeinflussung durch Gärungsnebenprodukte, die auch bei der Destillation mit übergehen.
Die spezifischen Vorzüge der SIHA - Brennereihefe Aktiv 6:
- Sehr rasches An- und zuverlässiges Durchgären
- Sehr gute Kaltgäreigenschaften
- Verdrängt schnell wilde Hefen und Bakterien, verhindert unerwünschte Gärnebenprodukte
- Sichere Vergärung bis 16 Vol% Alkohol
- Hoher Endvergärungsgrad, hohe Alkoholausbeute
- Geringe Schaumbildung
Anwendung:
Grundsätzlich sollten die Obstmaischen möglichst frühzeitig mit SIHA - Brennereihefe geimpft werden. Längere Standzeiten begünstigen die unkontrollierte Vermehrung von wilden Hefen und unerwünschten Bakterien. Mit nachfolgenden Dosierungen werden Gärprobleme zuverlässig verhindert: Einsatzzweck: Apfelmaischen, Zwetschgenmaischen, Williamsmaischen, Birnenmaischen, Kirschmaischen: Normale Gärbedingungen: 5 - 15 g / hl Schwierige Gärbedingungen: 10 - 30 g /hl Topinamburmaischen: 20 - 40 g /hl Anwendung & Lagerung: SIHA - Brennereihefe wird am besten in die 10fache Menge einer Saft- / Wassermischung von 20 - 30°C eingerührt und nach etwa 10 Minuten und erneutem Durchrühren zur Maische gegeben. Auf gute Verteilung der Hefe im Gärgut ist zu achten. Anbruchpackungen sind umgehend aufzubrauchen.
DOMTANK Container 1000 Liter DN400
Art. Nr.: 100064110
Palettenbehälter aus hochmolekularem Niederdruck Polyethylen (HD-PE).
Lebensmittelecht, Einfüllöffnung NW 400 mm mit Schraubverschluss.
Inhalt 1000 Liter Stabiler Stahlrohrrahmen: 3fach Stapelung bei Lagerung, 2fach Stapelung beim Transport möglich.
Stabile Kunststoffpalette, auswechselbarer Klappenhahn DN80, plombierte Schraubkappe mit Dichtring.
L= 1200 mm | B= 1000 mm | H= 1170 mm
Faltenfilter Nr. 1 fein
Art. Nr.: 100064494
Lieferbar 3 Werktage
8,29 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Poly - Fix - Filter für Faltenfilter 1-3
Art. Nr.: 100064462
Lieferbar 3 Werktage
17,20 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Dörrautomat STYLE
Art. Nr.: 101354359
Lieferbar 3 Werktage
59,95 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Wildbeeren - Likör m. Grappa 20%vol. 5 L. Gebinde
Art. Nr.: 100938282
Lieferbar 3 Werktage
Grundpreis: 13,60 € / 1 Liter68,01 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Dörrautomat Professional Elektro Line
Art. Nr.: 101397661
Lieferbar 3 Werktage
229,- €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Stammband 420mm
Art. Nr.: 100059342
Lieferbar 3 Werktage
0,24 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
PET Flasche Inhalt 1,5 Liter Ø28mm incl. Verschluß
Art. Nr.: 100951423
Lieferbar 3 Werktage
0,50 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Originalabfüllung Etikett klein selbstklebend
Art. Nr.: 100064739
Lieferbar 3 Werktage
0,07 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Geradhalsflasche klar 28mm | 0,35 Liter
Art. Nr.: 100064472
Lieferbar 3 Werktage
0,45 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Geradhalsflasche klar 28mm | 1,00 Liter
Art. Nr.: 100064476
Lieferbar 3 Werktage
0,70 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Rebstar-/Himbeerklammern Nr.1 schwarz
Art. Nr.: 100059350
Lieferbar 3 Werktage
0,12 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Handschraubverschluß KUNSTSTOFF 28mm
Art. Nr.: 100064677
Lieferbar 3 Werktage
0,08 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
OPERA-Flasche klar KM 18,3mm | 0,50 Liter
Art. Nr.: 100064523
Lieferbar 3 Werktage
1,07 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Geradhalsflasche klar 28mm | 0,25 Liter
Art. Nr.: 100064473
Lieferbar 3 Werktage
0,50 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Marmeladenglasdeckel TO 82 weiß
Art. Nr.: 100023690
Lieferbar 3 Werktage
0,18 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Schlegelflasche klar 28 mm | 0,70 Liter
Art. Nr.: 100064469
Lieferbar 3 Werktage
0,87 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Kanister 2,5 Liter EH mit Verschluss DIN45
Art. Nr.: 100064965
Lieferbar 3 Werktage
1,55 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
PORTIONS-Flasche klar eckig PP 18mm | 0,02 Liter
Art. Nr.: 100064632
Lieferbar 3 Werktage
0,27 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
IRIS IMAGE-Flasche klar KM 18,3mm | 0,70 Liter
Art. Nr.: 100064493
Lieferbar 3 Werktage
1,99 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Marmeladenglasdeckel TO 58 gold
Art. Nr.: 100957974
Lieferbar 3 Werktage
0,14 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Marmeladenglasdeckel TO 82 gold
Art. Nr.: 100957979
Lieferbar 3 Werktage
0,18 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Marmeladenglasdeckel TO 48 weiß
Art. Nr.: 100675374
Lieferbar 3 Werktage
0,14 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
OPERA-Flasche klar KM 18,3mm | 0,35 Liter
Art. Nr.: 100064522
Lieferbar 3 Werktage
1,05 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
Marmeladenglasdeckel TO 66 weiß
Art. Nr.: 100023694
Lieferbar 3 Werktage
0,15 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
IRIS IMAGE-Flasche klar KM 18,3mm | 0,50 Liter
Art. Nr.: 100064492
Lieferbar 3 Werktage
1,85 €inkl. 19,0% MwSt.ZUM PRODUKT
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