Die LT 8 plus ist eine Trockenreinzuchthefe zur Kaltgärung.
Sie zeichnet sich durch hohe Gärleistungen auch bei niedrigen Temperaturen aus.
Die LT 8 plus gewährt die vollständige Endvergärung sowie die Ausprägung sortentypischer Aroma- und Bukettstoffe.
LT 8 plus ist besonders zur Vergärung aller Obstsorten geeignet, die im Spätherbst bei niedrigen Temperaturen eingemaischt werden.