Dieses Konzentrat dient als Zusatz zur Herstellung von Schwarzbieren und kräftigen Alt- und Klosterbieren.
Übrigens:
Das Schwarzbier-Konzentrat kann auch hervorragend zum Kochen für Gerichte verwendet werden, bei denen eine dunklere Farbe gewünscht wird, ohne daß der Eigengeschmack verändert wird (wie z. B. für dunkle Soßen, Brühe, Gulasch, dunkle Brote etc.) (Je nach gewünschter Farbintensität einige Tropfen hinzugeben.)
Füllmenge: 100 ml
Zutaten: Zuckerkulör, Glucose-Fruktose-Sirup,
Farbstoff E150c, Wasser
Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen
Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1156 kJ
272 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 0
Protein: 0 g
davon Salz 0,06 g berechnet aus Natrium
Lieferzeit auf Anfrage
