Inhalt:
Verarbeitung von Obst und Korn in der Kleinbrennerei
Aufmachung:
sehr leicht verständlich geschrieben und anschaulich bebildert
Empfehlung:
für Einsteiger und Stoffbesitzer, als Geschenk
EJ 2008, 184 Seiten, 50 Farbfotos, 23 s/w-Grafiken, Hardcover,