Es handelt sich hier um eine obergärige universell verwendbare Bier-Trockenhefe in der 6 gr. Packung
Anwendung:
Gärtemperatur: 18 - 25 °C
Dosierung: 2 - 6 g auf 10 Liter; 1 Päckchen für 10 bis 30 Liter
Streuen Sie die benötigte Menge der Hefe auf den Sud, warten Sie ca. 5 Minuten und rühren dann gut durch.
Beschreibung:
Diese Hefe produziert Biere von typisch obergärigem Geschmacksprofil, d. h. frischer Geruch und frischer, süffiger, leicht fruchtiger Geschmack.
Dieses Geschmacksprofil gewinnt bei "modernen" Bieren immer mehr an Bedeutung.
Die Hefe ist gut geeignet für alle obergärigen Biere (hell oder dunkel) wie Alt-, Weizen-Biere, Biere nach Kölscher Brauart.
Lieferumfang:
Füllmenge 6 g
Zutaten:
Bier(Trocken)Hefe, Emulgator (E491)
Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen
Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: ca. 958 kJ
ca. 229 kcal
Kohlenhydrate 0 g
Proteine ca. 48 g
Fett ca. 4,2 g
Wasser ca. 6 g
Cholesterin ca. 6,2 g
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