Die NT50 eignet sich für die Herstellung würziger, körpereicher Rotweine mit Tanninstruktur in Maischegärung, insbesondere der rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Regent und Lemberger.
In Kaltgärung lassen sich auch sehr ansprechende Roseweine erzeugen.
Optimaler Temperaturbereich: 14-28°C
Dosierung: 30 g/hl
Inhalt: 1 kg
Im Vakuumbeutel bei 5-15GradC trocken lagern.
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